قبل از پرواز این غذاها را نخورید

برای جلوگیری از این مشکل، از خوردن سبزیجاتی همچون بروکلی، گل کلم و دیگر انواع کلم ها که منجر به ایجاد نفخ می شوند، خودداری کنید.

غذاها و نوشیدنی هایی که پیش از سفر هوایی میل می کنید در تغییر حال شما هنگام پرواز بسیار موثر هستند. برای اینکه در طول پرواز دلتان به هم نخورد، شکم باد کرده، نفخ دار یا ... نداشته باشید بهتر است از خوردن و آشامیدن مواردی که در ادامه نام برده ایم، پرهیز کنید.

غذاهای سرخ کرده و فست فود

آیا در فرودگاه با دیدن رستوران های فست فود، تمایل دارید ساندویچ و سیب زمینی های سرخ شده میل کنید؟ باید بدانید هضم اینگونه غذاها در ارتفاع ۳۵ هزار پایی بسیار دشوار است. باید بدانید دستگاه گوارش شما در حال پرورش چربی های اشباع شده است و این مساله باعث سوزش قلب یا به هم خوردگی معده می شود. دانشمندان همچنین کشف کرده اند، خوردن غذاهایی با چربی های اشباع شده منجر به انسداد جریان خون می شود و احتمال بیماری هایی همچون لخته شدن خود در سیاهرگ (DVT) را افزایش می دهد.

انواع کلم ها

فشار هوای داخل کابین هواپیما تنظیم شده است اما همچون هوایی نیست که روی زمین دارد. آیا می دانستید هنگام بلند شدن هواپیما از زمین، فشار هوای داخل کابین هواپیما کاهش پیدا می کند و تا ۳۰ درصد منجر به پراکنده شدن هوا در اطراف کابین می شود. این مساله باعث می شود هوا و گازهای بلعیده شده در معده و روده باریک افزایش پیدا کنند و شرایط ناراحتی همچون نفخ برای مسافر به وجود بیاید. برای جلوگیری از این مشکل، از خوردن سبزیجاتی همچون بروکلی، گل کلم و دیگر انواع کلم ها که منجر به ایجاد نفخ می شوند، خودداری کنید.

آب نبات و آدامس های رژیمی

محصولات رژیمی که قند ندارند شاید برای افرادی که رژیم یا دیابت دارند، مناسب باشد اما این مواد خوراکی مقادیر زیادی شیرین کننده مصنوعی در خود دارند. متاسفانه بدن انسان برای هضم مواد مصنوعی ساخته نشده است. به همین دلیل، این مواد می توانند منجر به ایجاد نفخ، گاز و حتی خاصیت ضد یبوست شوند. مسلما دوست ندارید همه مدت سفر خود راداخل دستشویی کوچک هواپیما سپری کنید. پیش از سفر سعی کنید آدامس یا آب نبات هایی بخرید که بدون شکر نیستند.

نوشیدنی های کربن دار

نوشیدنی های کربن دار همچون آب های گازدار و ماءالشعیرها منابع اصلی برای ایجاد نفخ هستند. حباب های گاز این نوشیدنی ها را همچون بالن های کوچکی تصور کنید که داخل معده شما فرود خواهند آمد و با تغییر فشار هوای آنها داخل معده، به سرعت باد می کنند و بزرگ می شوند. تحمل این شرایط به هیچ عنوان آسان نیست.

حبوبات

حبوبات نیز از دیگر خوراکی هایی نفاخ هستند. بسیاری از سبزیجات و حبوبات حاوی نوعی شکر غیرقابل هضم هستند که منجر به نفخ شکم می شود. اگر نمی توانید از خوردن یک کاسه لوبیای گرم یا عدسی برای صبحانه چشم پوشی کنید، حداقل آنها را از یک شب قبل داخل آب بخیسانید تا شکرهای نفاخ آن تا حدی از بین بروند.

سیر

سیر بسیار خوش طعم است اما باعث بوی بد دهان و بدن انسان می شود. سیر حاوی سولفوریک است و توسط جریان خون و ریه جذب می شود. به این معنا که پس از خوردن سیر حتما بوی سیر خواهید گرفت حتی اگر دندان های خود را مسواک بزنید. بنابراین، برای خاطر بغل دستی خود در هواپیما، از خوردن غذاهای سیر دار پیش از پرواز خودداری کنید.

آب، یخ، قهوه یا چای داخل هواپیما را ننوشید

خیلی خوب است که آب بدن شما تکمیل باشد اما بهتر است شیشه آب خودتان را همراه داشته باشید و از نوشیدنی های رایگان داخل کابین هواپیما استفاده نکنید. تحقیقات نشان داده اند، تانکرهای آب بیشتر هواپیماها با استانداردهای بهداشتی مطابقت ندارند و حاوی باکتری هایی همچون E. coli هستند. چای و قهوه هایی که داخل هواپیما سرو می شوند نیز از همین تانکر تهیه می شوند و اصولا به اندازه کافی گرم نمی شوند تا باکتری ها کشته شوند. از گرفتن یخ نیز خودداری کنید چون همین مشکل مشابه به آب و چای را دارد.

منبع : زندگی ایده آل

ساخت صابون در طبیعت

ساخت صابون در طبیعت          

اگر در دل طبیعت باشید و به صابون نیاز پیدا کنید چه می کنید؟ شاید به نظرتان عجیب باشد اما یک گردشگر حرفه ای حتی طریق ساخت صابون را هم باید بداند. گردشگری و طبیعت گردی، گاهی معادل زندگی در برهوت است و در این شرایط شما چاره ای ندارید جز آنکه با مهارت هایتان گلیم خود و هم تیمی هایتان را از آب بیرون بکشید...

ساخت صابونی ساده در طبیعت
- مقداری خاکستر چوب را جمع آوری کنید و در یک ظرف با آب مخلوط کنید. به این مخلوط قلیای صابون پزی می گویند.
- این قلیای صابون پزی را از یک صافی عبور دهید تا ذرات درشت و اضافی آن جدا شود و آن را در ظرفی بریزید.
- توجه داشته باشید که ظرف از جنسی نباشد که با قلیا صابون پزی واکنش دهد. مثلا به هیچ عنوان از جنس آلومینیوم نباشد زیرا در غیر این صورت خواهید دید که چگونه آلومینیوم توسط قلیا خورده می شود.
- توجه داشته باشید که ممکن است این ماده موجب سوختگی و خوردگی پوست دستتان شود.
- مقداری چربی حیوانی جمع آوری شده را ذوب کرده و با این قلیا ترکیب کنید. این مرحله نیاز به کمی حرارت دارید. مخلوط حاصل را مدتی حرارت داده و بپزید تا زمانی که یقین حاصل کنید که صابون سازی شما کامل شده. این زمان شاید تا یک ساعت هم طول بکشد.
- بگذارید ماده حاصله خنک شود.
حالا شما یک صابون ساده جهت نظافت و شستشو دارید!
نکته1: می توانید با کمی ابتکار ،جوشانده گیاهان و یا گلهای خوشبوی جمع آوری شده از طبیعت را به آن بیافزایید تا صابونی خوشبو داشته باشید.
نکته2: توجه داشته باشید که در هنگام کار با قلیا بسیار دقت داشته باشید زیرا ممکن است دچار سوختگی شوید!
توضیح: حتما می پرسید چرا ترکیب خاکستر چوب با آب ایجاد سوختگی می کند؟ دانستن دلایل علمی این ماجرا ممکن است مستقیما به کار یک گردشگر نیاید. با این حال بهتر است بدانید که این قلیا همان ترکیب هیدروکسید سدیم (NaOH) است که در حالت جامد خاکستر پیوند Na و OH با هم به صورت غیر فعال هستند و زمانی که با آب مخلوط می شوند این پیوند شکسته شده و  Na+ و OH- در محیط آزاد می شود.  در آب با PH خنثی تعداد OH- و H+ برابراست و زمانی که میزان OH- بالا برود (توسط خاکستر) حالت قلیایی بوجود می آید که همین می تواند باعث سوختگی و خورندگی شود.
منبع:تبیان

روشن کردن آتش در باران

روشن کردن آتش در باران  

اگر در کوله یا بسته تجهیزاتتان یک تیوپ چسب مایع و چند عدد نوار باریک از تیوپ لاستیک دوچرخه همراه داشته باشید حتی در هنگام بارندگی هم می توانید به راحتی آتش روشن کنید. البته در شرایطی که محیط خشک باشد نوار لاستیکی مورد نیاز نیست...

حسن های مهمی که چسب مایع برای این منظور دارد عبارتند از:
۱- کم حجم بودن آن نسبت به زمان سوختن آن.
۲- به راحتی و بسیار تمیز حمل و استفاده می شود و به دلیل بسته بندی مناسب باعث کثیفی و خرابی لوازم دیگر نمی شود.
۳ - با کوچکترین جرقه یا شعله به راحتی شعله ور می شود و این ویژگی باعث می شود که حتی در باد های شدید هم بتوانید آتش روشن کنید.
۴- به دلیل غلظت، پس از ریختن روی چوب مدت زمان زیادی می سوزد و باعث شعله ور شدن چوب ها می شود.

آتش زیر باران
در صورتی که هوا بارانی و یا چوب ها خیس باشند با همراه داشتن نوار های باریک تیوپ دوچرخه می توانید چوب ها را شعله ور کنید. به این صورت که پس از جمع آوری چوب مورد نیاز و چیدن صحیح آن روی هم ، یک نوار لاستیکی را به مقداری چسب مایع آغشته کنید و آن را با جرقه و یا کبریت و یا فندک روشن کنید.
چسب به راحتی روشن شده و پس از مدتی لاستیک را شعله ور می کند و با توجه به مدت زمان طولانی سوختن لاستیک، شعله ها چوب ها را خشک کرده و به آتش می کشند. این روش را آزمایش کنید و از راحتی و کارا بودن آن لذت ببرید!
منبع:تبیان

ردیابی حیوانات در طبیعت

ردیابی حیوانات در طبیعت   

ردیابی، همان دنبال کردن هرگونه نشان باقی مانده از حیوانات است. مهارت و فنون ردیابی به شما کمک می کند تا بتوانید به اندازه لازم و کافی به محل زندگی و یا تغذیه حیوانات نزدیک شده و آنها را برای تغذیه و یا استفاده از پوست و سایر اجزاء ارزشمند، شکار کنید...

 اگر قرار باشد آموزش ردیابی به صورت حرفه ای دنبال شود سالها تحقیق و ممارست می طلبد. اما هر کسی می تواند با یاد گیری و شناخت اصول اولیه نسبت به نحوه ردیابی و زندگی جانوران آگاه تر شود. به علاوه نیازی به ورود به دنیای وحش جهت یادگیری فن ردیابی نیست. در واقع اکثر مهارتهای اصلی و اولیه را می توان در حیاط منزل و یا پارک ها آموخت.

مهارتی به نام ردیابی
یادگیری مهارت ردیابی همچون یادگیری خواندن است. قبل از اینکه شروع به خواندن کلمات معنا دار، جملات و پاراگراف ها نمایید باید الفبا را بیاموزید و الفبای ردیابی نیز تشخیص نشانه های برجای مانده از گونه های مختلف حیوانات است. معمولا می توان با شمردن تعداد انگشتان در یک رد پا تشخیص داد که حیوان متعلق به کدام گروه از جانوران است، سپس با کمک یک کتاب معتبر و تعیین اندازه و سایر مشخصات موجود در رد پا می توان گونه آن را تشخیص داد. در اینجا برای شروع به دسته بندی اغلب خانواده های معمول جانوران می کنیم:

گربه سانان
گربه سانان همچون گربه های خانگی، سیاه گوش، پلنگ، گربه وحشی و...  جانورانی وحشی هستند که رد پای گردی با 4 انگشت در هر رد پا و بدون اثری از چنگال هایشان دارند (چنگال های آنها معمولا جمع شده و پنهان است) گربه سانان تنها گونه ای هستند که در هنگام راه رفتن ثبت می شوند به این معنی که معمولا پای عقب مستقیما در جای پای جلوتر قرار می گیرد و چنین به نظر می رسد که رد به جای مانده واحد است.

سگ سانان
سگ سانان حیواناتی مانند سگ، روباه، گرگ و... هستند. پاهای عقب و جلوی این حیوانات نیز 4 انگشت دارد اما جای پنجه آنها در رد پایشان قابل مشاهده است. روباه تنها عضو این گونه است که در هنگام راه رفتن همانند گربه سانان دقیقا روی رد پای جلویی خود پا می گذارد. سایر سگ سانان رد پا های نا مرتبی دارند به این معنی که رد پای عقبی کمی عقب تر و کنارتر از رد پای جلویی قرار می گیرد.

راسو سانان
این دسته شامل سمور، مینک، اسکانک، گور کن، سمور آبی، موش خرما و همچنین خود راسو ها می شود. رد پایی که از این جانوران پستاندار بر جای می ماند شامل 5 انگشت در هر دست و پا، همراه با پنجه های تیز است. بسیاری از اعضای این گونه دارای غدد عطری تندی هستند و از هر کجا که می گذرند بوی تندی از خود بر جای می گذارند (مشهورترین آنها همان اسکانک است.) بنابراین زمانیکه در حال ردیابی رد پای حیوانات ناشناس هستید از حس بویایی خود نیز بهره بگیرید.
اگرچه خرس ها و راکن ها به این گونه تعلق نداند اما رد پای به جا مانده از آنها مشابه با این گروه است، رد پایی پنجه دار و 5 انگشتی، البته بسیار پهن و نزدیک به رد پای انسان از نظر بزرگی.

جوندگان
جوندگان شامل موش، موش صحرایی، سنجاب، جوجه تیغی، سگ آبی و... می شوند. در رد پای آنها 4 انگشت در هر پای جلویی و 5 انگشت در هر پای عقب دیده می شود. به استثنای سگ آبی و موش آبی که رد پای آنها 5 انگشتی است. البته انگشت پنجم از فشار کمتری برخوردار بوده و کم عمق تر است.
خرگوش، خرگوش بی دم و خرگوش صحرایی علی رغم اندازه مشابه و دندانهای پیش جونده ای که داند از گونه جوندگان نیستند. رد پای آنها 4 انگشت برای پاهای جلو و 4 انگشت برای پاهای عقب و عموما به استثنای خرگوش بی دم، رد پاهای عقبی تقریبا 2 برابر اندازه رد پای جلویی می افتد.

جانوران سم دار
جانوران سم دار به آسانی از روی رد پای یک بخشی و یا دو بخشی که به شکل قلب هستند قابل تشخیص هستند. این گروه شامل گوسفند، بز، آهو، گوزن، غزال و... هستند.
منبع:تبیان

راهنمای مسافرت با هواپیما

 راهنمای مسافرت با هواپیما

این راهنما برای کسانی نوشته شده‌است که سفرهای هوایی زیادی دارند، یا خواهند داشت و بیشتر برای کار سفر می‌کنند. اما مطالعه‌ی آن برای مسافر معمول نیز می‌تواند مفید باشد. این نکات به شما کمک می‌کند که پرواز امن‌تر، راحت‌تر و لذت‌بخش‌تری داشته باشید...

کدام شرکت هواپیمایی را انتخاب کنیم

- چنان‌چه از ایران سفر می‌کنید، معمولاً حق انتخاب چندانی برای انتخاب شرکت هواپیمایی خود ندارید. اما با این حال بد نیست بدانید که برخی سایت‌ها خطوط هوایی را از نظر کیفیت درجه‌بندی کرده‌اند (مثل StarRanking) و به شما کمک می‌کنند که به راحتی، پرواز سر وقت و خدمات ارائه‌شده‌ی شرکت‌های هواپیمایی مختلف را با هم مقایسه کرده و مناسب‌ترین شرکت را انتخاب کنید
- برای پروازهای خارجی از تهران تنها گزینه‌ی شما فرودگاه امام خمینی است. اما بسیاری از شهرهای بزرگ معمولاً بیش از یک فرودگاه دارند. پروازهای تمام فرودگاه‌ها را بررسی کنید تا ارزان‌ترین پرواز را پیدا کنید. مثلاً اگر می‌خواهید از کالیفرنیا پرواز کنید، سراغ فرودگاه بین‌المللی اوکلند (OAK) و فرودگاه بین‌المللی سان‌فرانسیسکو (SFO) را بگیرید.
- اگر زمان دقیق رسیدن‌تان به فرودگاه را نمی‌دانید، آخرین پرواز آن روز را رزرو کنید. با این کار این امکان را دارید که زودتر از زمانی که انتظارش را دارید به فرودگاه برسید و بتوانید با لیست رزرو پروازی که قبل از پرواز خودتان است، پرواز کنید. البته به‌شرطی که بلیت‌تان این اجازه را به شما بدهد. (بلیت‌های budget ممکن است این امکان را نداشته باشند.)

پروازهای محلی/پروازهای بین‌المللی

- مسلم است که پروازهای محلی، از شهری به یک شهر دیگر در همان کشور، ارزان‌تر از پروازهای بین‌المللی از یک کشور دیگر به آن شهر است. اگر قصد پرواز از یک شهر مرزی به شهری در کشور همسایه را دارید، راه ارزان‌تر این است که از راه زمینی مرز را رد کنید و به دم دست‌ترین شهر کشور همسایه بروید، و بعد از آنجا به مقصد مورد نظرتان پروازکنید.

سفر مقرون به صرفه

- اگر قصد صرفه‌جویی در هزینه‌های سفرتان را دارید بهتر است حمل‌ونقل مقرون به صرفه (Budget) را امتحان کنید، یعنی ارزان‌ترین بلیت‌های سفر. اما این بلیت‌ها:
. محدودیت بیشتری برای عوض کردن برنامه‌ی پرواز دارند.
. اجازه‌ی حمل بار کمتری را می‌دهند.
. امکانات حین پرواز در آن‌ها کمتر است (حداقل در مورد اقلام رایگان)
. هزینه‌ی غذا و آشامیدنی را باید پرداخت کنید.
. تسهیلات Check-Through ندارند. (در صورتی که پرواز شما دو یا چند قسمتی است و پرواز مستقیم نیست، این امکان موجب می شود تا بارهای شما از پرواز قبلی به پرواز بعدی انتقال یابد. اگر این تسهیلات وجود نداشته باشد، شما باید بارهای خود را تحویل گرفته و خودتان آن‌ها را به پرواز بعدی بسپارید)
- با این همه، در نهایت این خود شما هستید که تصمیم می‌گیرید ارزان‌تر‌ سفر کنید یا مطبوع‌تر، و بین این‌ها تعادل برقرار می‌کنید. به‌قول معروف: «هرچقدر پول بدهید، همان‌قدر آش می‌خورید.»

فروش بلیت

بلیت اینترنتی بگیرید. بزرگ‌ترین مزیت این بلیت این است که چون اطلاعات پرواز شما با تمام جزئیات، روی کامپیوترهای فرودگاه وجود دارد، اگر بلیت‌تان را جا بگذارید،‌ گم کنید، یا از شما بدزدند هم، برنامه‌ی سفرتان سرجایش است. حتی می‌توانید آن را تغییر دهید بدون این‌که نیاز به صدور مجدد بلیت پرینت‌شده روی کاغذ باشد. حتی اگر شرکت هواپیمایی‌تان امکان صدور کارت پرواز (boarding passes) را به‌صورت اینترنتی یا از طریق باجه‌های خودکار ( self-service kiosk check-in ) ارائه‌می‌دهد، حتماً از این امکان هم استفاده کنید تا در فرودگاه وقت‌تان کمتر تلف شود.
معایب این بلیت‌ها: بزرگ‌ترین اشکال‌شان این است که اطلاعات پرواز شما فقط در کامپیوتر یک شرکت هواپیمایی خاص است و خطوط هوایی دیگر به آن دسترسی ندارند. البته در 99درصد اوقات مشکلی پیش نخواهدآمد، دردسر بزرگ وقتی است که پرواز شما لغو شود و برای انتقال آن به یک شرکت هواپیمایی دیگر به حضور شما نیاز پیداشود. اگر چنین اتفاقی افتاد، قبل از این‌که اطلاعات بلیت شما به شرکت هواپیمایی جدید منتقل شود، محض اطمینان از همان شرکت هواپیمایی قبلی یک بلیت که قابل تأیید باشد (endorseable ) بگیرید. برای سفرهایی که چندین خط هوایی را شامل می‌شوند هم (مثل مسافرت‌های دور دنیایی) بهتر است همان بلیت پرینت‌شده را بگیرید چون شرکت‌های هواپیمایی هنوز بین خودشان توافق یکسانی برای این‌گونه بلیت‌ها ندارند.
یک شرکت هواپیمایی الزاماً برای همه‌ی سفرهایش امکان خرید بلیت اینترنتی ندارد. اما اگر بلیتی را که اینترنتی ارائه می‌کند، از راه معمول پرینت‌شده خریداری کنید، شرکت هواپیمایی می‌تواند بر آن مالیات و یا هزینه های دیگری را اضافه نماید.
منبع:تبیان